Деко для запікання MH-0189

матеріал метал

розмір 36.5 * 27 * 5 см

Спробуйте дуже смачне, швидке і недороге блюдо. Вам знадобиться деко для запікання.

Куряче філе під грибним соусом з цибулею

4 порції філе (курячої грудки), 2 цибулини, 10 мл рослинного масла, 220 г зеленої локшини, 15 г вершкового масла, 1 помідор, сіль, оливки для прикраси.

Для соусу:

• 350 г грибів,
• 1 зубчик часнику,
• 4 гілочки базиліка,
• 60 мл білого сухого вина,
• 1 стакан густих вершків,
• 20 мл олії рослинного,
• спеції.

Нагрійте духовку до 200 °. М'ясо викладіть у жароміцних форму, змащувати її не потрібно.

Очистіть цибулю і наріжте кільцями. Потім підрум'яньте в гарячому рослинному маслі.

Гриби обшпарте, поріжте скибочками, часник нарубати. Викладіть на сковороду в розігріте рослинне масло, додайте подрібнений базилік і тушкуйте під кришкою 8 хв. Влийте вино, прокип'ятіть 2 хв. на слабкому вогні. Потім, помішуючи, влийте вершки, приправте спеціями і доведіть до кипіння.

Гасіть ще 3 хв. на помірному вогні. Полийте грибним соусом м'ясо, а зверху розкладіть кільця цибульні. Поставте на 25-30 хв. в духовку.

Тим часом зваріть локшину і відкиньте на друшляк. Вершкове масло розтопіть і полийте їм локшину.

Помідор розрізати на 8 частин, оливки - на половинки. Розкладіть по тарілках і подавайте на стіл.

Купити дрібним і великим оптом посуд для запікання в інтернет-магазині Stenson!